Toegevoegd op: maandag 11 juli 2011
We spioneren er lustig op los met z’n allenDoor: Julien AlthuisiusGepubliceerd: gisteren 22:16Update: vandaag 14:06Van het bejaardentehuis tot aan de kroeg op de hoek; mystery guests en vermomde controleurs zijn overal.Je staat in de kroeg met je vrienden. De muziek dreunt door in je hele lichaam en de biertap staat meer open dan dicht. Het is gezellig, dus je neemt een sigaretje. Waarom niet, het mag misschien niet, maar niemand lijkt er last van te hebben. Zelfs de barman vraagt of hij een haaltje van je mag. Om je heen alleen maar gelijkgezinden... Lees Verder
Toegevoegd op: vrijdag 22 april 2011
De Terras Academy is een kenniscentrum voor horecaondernemers die meer willen halen uit hun terras. Het initiatief van Lipton Ice Tea werd maandag 21 maart, op de dag waarop de lente begon, voor het eerst echt onder de aandacht gebracht tijdens het Terras2.0 Event. De Lipton Ice Tea Terras Academy, zoals het initiatief voluit heet, bestaat grofweg uit drie onderdelen; het is een kenniscentrum, biedt een onafhankelijke terrasscreeing en geeft de mogelijkheid tot personeelstrainingen. Ambassadeurs van de terrasschool zijn Gert Bonen van De Boterlap in Ha... Lees Verder
Toegevoegd op: maandag 21 maart 2011
De eerste zonnestralen zijn weer verschenen en de terassen in de steden waren meteen goed gevuld.Hoe zorgt u er voor dat bezoekers massaal neerstrijken op juist uw terras? Met het neerzetten van een paar stoelen bent u er nog niet. Bij de terrasbeleving hoort ook vriendelijke en professionele service, een passend menu en de juiste aankleding. Lipton introduceert dit jaar de ‘Terras Academy’, waarin aandacht wordt besteed aan de succesfactoren van een terras. Personeel staat centraal De terras medewerker is topsporter en perfor... Lees Verder
Toegevoegd op: dinsdag 15 februari 2011
De Terras Academy biedt een totaalpakket om ondernemers voor te bereiden op het aanstormende terrasseizoen. Een terras is een omzetkans, maar ook een uitdaging. Want hoe haal je het maximale uit het altijd veel te korte, Nederlandse terrasseizoen? "Durf te vragen en doe nooit aannames." http://www.horecaentree.nl/productthema/6388-Terras_Academy_leert_omzetkansen_zien.html Lees Verder